PERALATAN DAPUR UNTUK RESTORAN YANG WAJIB DISIAPKAN
Untuk membuka sebuah restoran, satu hal yang dibutuhkan adalah peralatan restoran Jakarta yang mana dapat digunakan untuk kegiatan selama operasional restoran berlangsung. Sebuah peralatan masak yang dimiliki restoran, dapat menentukan bagaimana restoran tersebut dapat berjalan dengan baik. Untuk itu, inilah beberapa peralatan masak restoran yang dibutuhkan selama operasional restoran berjalan.
Peralatan Restoran
1. Meja Makan
Meja makan adalah salah satu peralatan yang dibutuhkan oleh restoran, dimana meja ini akan di tempatkan di area restoran. Meja sendiri memiliki bermacam-macam bentuknya, seperti Round table, Square table, Oblong table, Half-moon table, Quarter table dan Oval table. Anda dapat memilih, atau justru menggunakan beberapa jenis meja makan yang satu ini.
2. Kursi Makan
Untuk pemilihan kursi makan, anda dapat menyesuaikan dengan tinggi meja yang digunakan dan juga bahan meja apa yang akan digunakan. Hal ini akan membuat suasana restoran menjadi lebih elegan dan juga nyaman. Anda juga dapat dengan mudah, menemukan berbagai distributor yang menjual berbagai peralatan makan untuk restoran.
3. Meja Samping
Meja samping ini adalah salah satu peralatan restoran yang juga wajib untuk dimiliki, hal ini dikarenakan akan digunakan untuk menyimpan berbagai peralatan yang ada. Meja ini juga biasanya digunakan oleh waitress, dan digunakan untuk melayani tamu sehingga kinerja waitress akan lebih efisien dan juga efektif.
Biasanya peralatan dapur yang di letakan di meja samping ini adalah Cutlery, Cup & saucer, Astray, Order slip & pen, Napkin & table cloth, Menu, Condiment, Coaster dan juga Toot pick handle. Anda dapat memiliki berbagai peralatan dapur, agar restoran anda semakin nyaman.
Perlengkapan Dapur Linen atau Lena
1. Moelton / Silence Cloth
Perlengkapan dapur yang satu ini, adalah perlengkapan dalam bentuk kain yang mana memiliki bahan yang dapat menyerap cairan. Dalam hal ini, kain ini dapat berupa kain flannel atau kain lainnya. Namun, kain ini memiliki ukuran yang mana lebih kecil jika dibandingkan dengan table cloth. Bahkan penggunaannya juga merupakan salah satu kain yang digunakan untuk menutup meja, sebelum table cloth.
Moelton sendiri memiliki fungsi lain yang mana dapat menahan bunyi yang di berikan oleh berbagai peralatan masak yang di letakan di atas meja. Hal ini akan membuat ruangan tidak akan timbul suara yang gaduh. Selain itu, juga dapat menahan barang-barang dengan suhu yang panas, yang diletakkan di meja. Hal inilah yang akan membuat meja tidak akan rusak.
2. Table Cloth
Bahan dari table cloth ini, sudah banyak digunakan di dapur, restoran Semarang, atau cafe Jogja hingga hotel Bali sekalipun. Dalam hal ini, table cloth adalah salah satu peralatan restoran yang terbuat dari bahan katun yang dapat menyerap cairan dengan baik. Taplak meja yang satu ini dapat disesuaikan, dengan ukuran meja yang akan digunakan. Bahkan selain berfungsi sebagai taplak meja, dapat memperindah meja.
3. Table Mat
Table mat ini sering disebut juga sebagai alas untuk meletakan piring. Alas ini digunakan untuk perorangan. Fungsi dari table mat ini adalah untuk menggantinya meja yang mana tidak menggunakan atau tidak memiliki table cloth namun tetap ingin memperlihatkan keindahan yang ada. Keindahan tersebut juga bisa digantikan dengan penggunaan table mat.
Table mat ini memiliki tampilan yang cantik, karena memiliki desain atau motif yang cantik seperti motif yang berbagai macam untuk segala ukuran yang ada. Bahkan bahan ini juga dapat berupa kain, kertas atau bahkan terbuat dari rotan plastik. Gunakan table mat ini untuk memperindah tampilan meja restoran yang anda miliki.
a. Guest Napkin
Guest napkin atau yang biasa disebut dengan serbet makan, adalah salah satu perlengkapan restoran yang harus anda miliki. Serbet makan sendiri digunakan untuk membersihkan sisa-sisa makanan, baik di tangan atau di mulut. Serbet ini biasanya terbuat dari bahan katun, namun ada juga yang terbuat dari bahan kertas..
Untuk serbet makan ini, memiliki beberapa fungsi yaitu dimana dapat digunakan untuk menghias meja. Serbet makan ini dapat anda berikan, dengan bentuk yang di lipat dengan berbagai macam bentuk lipatan yang kreatif. Selain dijadikan sebagai hiasan, serbet makan ini juga digunakan untuk membersihkan mulut atau bahkan tangan, sesudah makan.
b. Buffet Cloth
Buffet cloth atau taplak meja ini, adalah salah satu taplak meja yang berbeda dari taplak meja biasanya. Dalam hal ini, taplak meja ini digunakan untuk restoran yang di jalankan secara prasmanan atau ukuran buffet. Maka dari itu, dari namanya sudah buffet cloth. Ukuran dari taplak meja ini memiliki ukuran yang lebih panjang, bahkan dapat disesuaikan dengan panjang meja yang digunakan.
Biasanya taplak model ini juga di gunakan oleh restoran di hotel, yang mana memiliki system buffet. Untuk anda yang memilii restoran dengan system prasmanan atau buffet, dapat menggunakan bentuk taplak yang satu ini sebagai peralatan untuk restoran yang wajib.
c. Skirting / Table Skirting
Table skirting ini adalah salah satu peralatan, dimana memiliki kegunaan untuk dapat menutup keliling di bagian samping meja untuk prasmanan. Hal ini tentunya akan membuat tampilan meja, akan terlihat lebih rapih dan juga indah. Bahkan saat ini sudah banyak model untuk lipatan skirting yang ada, untuk mempercantik tampilan meja.
Untuk bahan ini, biasanya table skirting menggunakan bahan-bahan yang terbuat dari bahan kain yang panjang satin, atau bahkan batik dan bahan lainnya.
Itulah beberapa rekomendasi untuk peralatan restoran, yang wajib untuk anda miliki di restoran anda. Anda dapat mempercantik tampilan restoran, dengan berbagai peralatan yang memiliki fungsi dan kegunaannya masing-masing.
PERALATAN MASAK MURAH DAN SEGALA KEGUNAANNYA
Semua ibu rumah tangga, pastinya sangat menginginkan berbagai peralatan masak murah namun memiliki kualitas terbaik. Hal ini dikarenakan, akan sangat membantu pekerjaannya dan menghidangkan berbagai masakan terbaik untuk anggota keluarga. Selain berkualitas, tentunya juga memiliki harga yang terjangkau. Berikut ini adalah peralatan dapur murah meriah dan juga kegunaannya.
Peralatan Masak Murah Meriah
1. Celemek masak
Peralatan dapur pertama yang masuk ke dalam daftar peralatan dapur dengan harga murah meriah adalah, celemek untuk masak. Selain harganya yang murah, namun celemek ini memiliki fungsi yang cukup penting yaitu menjaga agar pakaian anda saat masak tidak kotor. Celemek ini juga biasanya dibuat dari bahan yang tahan air, jadi aman jika terkena cairan apapun.
Bahkan celemek ini juga sangat aman, karena tidak akan menembus roda dengan bahan PVC terbaiknya. Saat ini juga celemek memiliki desain yang unik, dan beragam. Salah satu desain yang ada dan banyak dipilih oleh banyak orang adalah desain kartun atau desain bunga yang beragam.
2. Alat pengupas buah
Alat pengupas buah, adalah salah satu peralatan dapur yang memiliki harga murah meriah namun kegunaannya sangat membantu kegiatan masak banyak orang. Bahkan alat pengupas buah ini pasti ditemukan di banyak dapur hotel, restoran, atau bahkan cafe dan tempat lainnya. Dalam hal ini, alat ini digunakan untuk mengupas sayuran atau buah dengan lebih cepat.
Hal ini terbukti sangat membantu saat mengupas dibandingkan dengan menggunakan pisau, caranya pun sangat mudah untuk dilakukan. Pengupas buah saat ini juga banyak yang menggunakan bahan besi, untuk pegangannya dan dipastikan akan nyaman saat digunakan. Bahan pisau yang digunakan juga anti karat, sehingga dapat digunakan untuk waktu lama.
3. Timbangan digital
Timbangan yang satu ini, merupakan peralatan dapur yang sedang populer. Timbangan digital ini termasuk peralatan untuk dapur yang memiliki kegunaan sangat penting, terutama untuk anda yang senang membuat kue. Timbangan ini digunakan untuk menakar bahan-bahan yang telah anda siapkan, untuk dapat membuat kue dengan takaran bahan dalam ukuran yang tepat.
Sudah banyak supplier yang membeli timbangan dalam bentuk digital ini, di berbagai distributor baik online atau toko-toko offline. Timbangan digital ini juga akan menunjukan angka timbangan atau ukuran yang tepat tanpa harus memperhatikan angka timbangan seperti manual.
4. Penggiling daging manual
Untuk anda yang kesulitan untuk mencicang daging, wajib untuk anda memiliki peralatan dapur murah meriah ini. Penggiling daging manual ini adalah salah satu peralatan dapur dengan harga yang murah, namun memiliki kegunaan yang sangat penting. Anda tidak perlu menghaluskan daging dengan susah payah, karena sudah dapat menggunakan alat penggiling daging ini.
Alat ini nantinya akan membantu anda untuk mendapatkan cincangan yang halus, agar anda dapat membuat berbagai masakan dari bahan dasar cincangan daging dengan waktu yang singkat tanpa kesulitan untuk mencincang daging. Bahan alat penggiling daging ini, juga sangat awet dengan bahan stainless steel dengan kualitas terbaik.
5. Peralatan masak murah untuk membersihkan sisik ikan
Untuk anda yang sering membuat hidangan dengan bahan utama ikan, alat ini merupakan salah satu peralatan dapur yang memiliki harga yang murah dengan kualitas terbaik. Alat pembersih ikan ini akan membantu anda untuk membersihkan sisik ikan dengan baik, agar ikan bersih dan dapat diolah secara higienis. Harga alat pembersih ikan ini juga terbilang sangat murah.
Memang jika kita membersihkan ikan secara manual, akan kesulitan karena sulitnya sisik ikan lepas dari ikan itu sendiri. Belum lagi jika kita terluka saat melakukan hal itu, dikarenakan penggunaan alat yang kurang tepat. Dalam hal ini, merupakan pilihan yang tepat untuk menggunakan alat pembersih sisik ikan.
Alat pembersih sisik ikan ini, memiliki cara yang mudah. Anda tinggal menggerakannya dari arah yang berlawanan dengan arah sisik ikan yang ada. Pegangan sisik ikan pun dibuat sangat nyaman, tanpa takut akan membuat jari anda terluka.
6. Peralatan Masak Murah Multifungsi 8 in 1
Selain harganya yang murah, saat ini banyak distributor yang menjual berbagai peralatan dapur multifungsi. Alat atau peralatan dapur ini memiliki 8 fungsi, dimana memiliki fungsi yang berbeda. Kegunaannya yaitu dapat di jadikan corong, pemeras jeruk, atau bahkan parutan bumbu, memisahkan kuning telur, memarut keju, membuka botol hingga mengocok telur.
Banyak kegunaan yang dapat diberikan oleh peralatan dapur yang satu ini. Bahkan sudah banyak kitchen hotel, cafe atau bahkan restoran yang mencoba menggunakan peralatan dapur multifungsi ini dengan harga yang sangat terjangkau.
7. Peralatan Masah Murah Tempat bumbu 4 sekat
Rekomendasi peralatan dapur dengan harga murah meriah lainnya adalah, tempat bumbu dengan 4 sekat ini. Dengan harga yang super murah, anda dapat membuat dapur anda tentunya terlihat lebih rapih dengan penataan bumbu yang tertata dengan baik. Tempat bumbu ini memiliki sekat, dimana untuk tiap sekatnya dapat dicopot untuk dicuci dengan mudah.
Bahkan bukan hanya tempat bumbu, tempat bumbu ini juga menyediakan sendok bumbu yang mana menggunakan material terbaik yaitu plastic food grade yang sangat aman untuk kesehatan dan menyimpan bumbu-bumbu. Tempat bumbu ini juga tersedia dengan berbagai warna, yang dapat anda pilih sesuai selera. Anda juga dapat membelinya dengan mudah di pasaran.
Sekarang tidak perlu bingung lagi mencari peralatan dapur murah meriah, hal ini dikarenakan anda sudah dapat melengkapi keperluan dapur anda dengan alat-alat atau peralatan multifungsi, yang di banderol dengan harga yang sangat terjangkau.
CARA MERAWAT PERLENGKAPAN DAPUR / KITCHEN / RESTORAN
Jika membicarakan perlengkapan kitchen restoran, hampir sebagian besar peralatan dapur yang dimilikinya adalah terbuat dari bahan stainless steel. Hal ini dikarenakan, memang bahan ini memiliki banyak keunggulan dibandingkan dengan bahan besi dan anti karat. Namun bagaimana untuk menjaga agar peralatan dapur restoran tetap dalam keadaan yang awet dan juga baik.
Merawat Perlengkapan Kitchen Restoran
1. Hindari terkena cairan keras
Dalam hal ini cairan keras tersebut bisa pembersih yang digunakan untuk keramik, atau bahkan porstek dan lainnya. Hal ini dikarenakan dapat membuat peralatan dapur tersebut memiliki lubang kecil.
Bahkan, nantinya peralatan dapur yang digunakan akan memiliki lubang kecil dan juga berubah warna menjadi kekuningan yang mana akan sulit untuk dibersihkan. Namun apabila peralatan tersebut terlanjur mengenai pembersih kimia, maka gunakanlah amplas dan gosok secara berulang kali untuk menghilangkan noda yang ada atau bahkan bekas kekuningan tersebut.
Memang nantinya peralatan kitchen untuk restoran anda di hotel, maupun cafe dan tempat lainnya tidak akan kembali seperti semula namun akan memiliki tampilan yang lebih baik. Maka dari itu, diharapkan untuk menjauhkan, semua pembersih kimia dengan semua peralatan dapur yang digunakan di restoran.
2. Selalu awasi untuk semua penggunaan listrik
Listrik yang digunakan baik di bagian atas atau dalam semua peralatan dapur yang digunakan di restoran. Hal ini dikarenakan, peralatan dapur yang menggunakan bahan stainless, memiliki sifat bahan yang dapat di jadikan sebagai pengantar listrik. Maka dari itu, akan sangat berbahaya jika terjadi kebocoran pada listrik yang ada.
Hal ini tentunya akan membahayakan, orang-orang yang memegang peralatan dapur tersebut dan mengenai arus listrik yang ada. Salah satu cara untuk menghindari hal ini adalah dengan memasang grounding, yang mana hal ini dapat digunakan untuk kabel yang sesuai dan pastinya akan sangat aman untuk digunakan.
3. Hilangkan sisi tajam untuk perlengkapan kitchen restoran seperti pisau
Penggunaan bahan stainless ini juga digunakan, untuk peralatan pisau. Hal ini dikarenakan memang bahan stainless yang ada, juga memiliki bagian yang tajam baik untuk bagian atas atau bawahnya. Dalam hal ini, anda dapat menghilangkan sisi tajam yang ada, dengan cara memotong salah satu sisi dari peralatan dapur restoran tersebut, lalu menggunakan amplas.
Penggunaan amplas ini, tentunya akan membantu untuk menghilangkan sisi tajam yang dimiliki oleh stainless steel. Hal ini tentunya akan sangat berbahaya jika dibiarkan, karena dapat menimbulkan luka yang serius. Anda dapat membuat semua peralatan dapur yang ada, menjadi peralatan yang aman untuk digunakan.
4. Kebersihan dapur dijaga
Jangan lupa untuk selalu membersihkan peralatan dapur yang dimiliki restoran setiap hari. Dalam hal ini, anda dapat membersihkannya dengan lap yang sudah diberikan air secukupnya untuk membersihkan semua bagian peralatan. Namun hal ini terkadang sering di lupakan, karena kesibukan yang memang dimiliki oleh restoran.
Peralatan yang tidak dibersihkan dengan baik, justru akan menimbulkan flek yang akan sangat mengganggu. Hal ini disebabkan oleh kotoran yang mengendap. Memang nantinya setelah bertahun-tahun digunakan , seluruh perlengkapan dapur tidak akan lagi mengkilap bahkan akan memberikan kesan yang buram. Dalam hal ini, anda dapat menggunakan pembersih stainless.
Pembersih ini dapat anda temukan dengan mudah di berbagai distributor, yang menjual berbagai alat pembersih. Anda dapat menggunakannya dengan cara menyemprotkan cairan tersebut, lalu mengelap pada bagian yang buram. Nantinya peralatan dapur yang anda miliki akan kembali mengkilap. Namun jika terdapat banyak goresan, anda dapat mengamplasnya.
5. Melepas kenop, agar dapat dibersihkan dengan total
Untuk anda yang ingin membersihkan perabotan yang memang terbuat dari stainless, anda dapat melepaskan bagian kenop yang terletak di depan. Hal ini memang akan sulit dijangkau, namun akan membantu membersihkan peralatan dapur restoran yang anda miliki dengan benar. Bahlkan, anda juga dapat membersihkan bagian lemari atau laci, dengan merata.
6. Untuk perlengkapan kitchen restoran, yang memiliki gagang yang terbuat dari bahan stainless memerlukan usaha yang ekstra.
Hal ini dikarenakan, bagian yang sulit untuk disentuh. Anda harus dapat mengelapnya dengan rajin setiap minggu, atau membersihkannya dengan lap microfiber. Biasanya kain ini merupakan kain yang digunakan untuk membersihkan kacamata.
Kain microfiber, yang memiliki permukaan yang lembut mampu untuk menghilangkan debu kecil yang ada. Bahkan kain ini mampu untuk tidak meninggalkan goresan untuk stainless steel tersebut. Dengan menggunakan lap ini, anda tidak perlu menggunakan pembersih bahan kimia karena akan langsung mengangkat kotoran yang ada.
7. Bersihkan karat secara rutin
Nantinya, memang perangkat yang terbuat dari bahan stainless akan memiliki karat. Dalam hal ini, anda dapat membersihkan permukaan karat tersebut menggunakan bubuk prumice. Bubuk ini nantinya di campur dengan air, dan dapat dibeli di distributor secara online dengan mudah. Bahkan bubuk ini sudah digunakan oleh banyak supplier.
Anda dapat menggunakan pasta tersebut, lalu menyekanya pada permukaan stainless dan nantinya akan langsung terlihat bagaimana karat akan langsung hilang. Anda dapat membilasnya dengan air hangat. Lalu gunakan kain untuk membersihkannya dengan lembut, dan bahan stainless anda akan kehilangan karat yang di milikinya.
Itulah beberapa cara untuk membersihkan dan merawat bagaimana peralatan dapur restoran, agar tetap awet dan dalam kondisi yang bagus. Dalam hal ini tidak sulit untuk merawatnya, namun anda harus melakukannya dengan rutin untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Peralatan dapur yang digunakan di restoran, adalah salah stau peralatan yang rutin untuk digunakan dan membutuhkan perawatan ekstra.
TIPS MEMILIH “PERALATAN DAPUR AMAN”
Tips memilih peralatan dapur aman
1. Ketahui bahan dari peralatan dapur aman yang digunakan
Untuk anda yang ingin memilih peralatan dapur, sebagai supplier Surabaya tentunya harus mengetahui bagaimana bahan yang baik untuk peralatan dapur yang akan digunakan. Hal ini dikarenakan, akan menimbulkan efek negatif jika digunakan. Dengan mengerti bahan-bahan dari peralatan dapur yang akan digunakan untuk keperluan dapur sendiri, anda dapat menjaganya dengan baik.
Banyak kesalahan yang terjadi diakibatkan, seseorang tidak mengerti bagaimana cara menggunakan atau cara merawat perlengkapan dapur yang digunakan untuk memasak sesuai dengan bahan dari peralatan dapur tersebut. Berikut ini adalah beberapa bahan untuk berbagai peralatan yang digunakan di dapur, agar lebih awet dan aman digunakan.
Bahan anti lengket atau stainless
Untuk semua perlengkapan dapur, baik di hotel Surabaya, restoran Solo, café Jogja, atau di manapun pastinya menggunakan semua peralatan dapur yang memiliki bahan anti lengket. Kelebihan dari bahan ini adalah dapat mengurangi penggunaan minyak pada saat menggoreng, namun juga memiliki bahaya jika lapisan terkelupas dan tercampur di dalam makanan.
Bahan plastik
Untuk memilih peralatan yang digunakan di dapur, bahan plastik sering di jadikan pilihan karena bahannya yang ringan dan juga mudah untuk dibersihkan. Bahkan saat ini sangat mudah ditemukan toko peralatan dapur Surabaya baik online, maupun di toko-toko Jogja lainnya. Pilihlah memang peralatan dapur untuk masak yang aman untuk kesehatan.
Bahan kayu
Untuk perlengkapan dapur dengan bahan kayu, bahan ini sangat mudah untuk dibersihkan. Namun, jika tidak diperhatikan penyimpanan dan kebersihannya akan mudah menimbulkan jamur. Pastikan untuk tidak meletakkannya di tempat yang lembap. Untuk peralatan atau bahwa perlengkapan dapur berbahan kayu, letakan di tempat yang kering.
Bahan dari besi tuang
Untuk bahan perlengkapan dapur untuk memasak yang terbuat dari besi tuang, memang biasanya hal ini akan memiliki reaksi pada makanan. Namun terkadang kandungan besi yang diberikan sendiri hanya memiliki kadar yang kecil untuk dapat bereaksi pada makanan dan bahkan dibutuhkan oleh tubuh. Lakukan perlakuan khusus pada peralatan dapur ini.
Bahan peralatan dapur dengan teknologi Hard Anodizing
Untuk bahan perlengkapan dapur yang satu ini, memang menggunakan teknologi dimana melapisi bahan aluminium agar secara tidak langsung bersentuhan dengan bahan makanan. Bahkan dengan teknologi ini, akan membuat peralatan masak lebih kuat dan sudah banyak di gunakan di hotel Solo, atau bahkan café Surabaya dan lokasi lain.
Bahan porselen atau keramik
Porselen atau keramik ini adalah salah satu peralatan dapur, yang sudah mudah ditemukan di berbagai toko peralatan dapur Solo. Bahkan bahan alat dapur ini sangat mudah dibersihkan, tidak lengket dan juga mampu untuk memberikan panas dengan baik.
Bahan kaca
Untuk alat masak yang satu ini, memang sangat aman untuk digunakan karena tidak akan memberikan reaksi apapun baik untuk makanan maupun minuman. Namun sayangnya, ada beberapa masakan yang tidak dapat diolah dengan bahan alat masak ini.
Sesuaikan dengan jenis masakan yang akan dibuat
Untuk memilih peralatan yang akan digunakan di dapur, cobalah untuk selalu menyesuaikan alat dapur yang akan digunakan dan sesuai dengan jenis masakan. Untuk alat dapur restoran, kadangkala hal ini di terapkan untuk menjaga efektivitas pengerjaan masakan yang akan di lakukan. Cobalah untuk menggunakan alat dapur sesuai dengan kegunaannya.
Seperti salah satu contohnya jika ingin menggoreng, anda dapat menggunakan spatula yang memiliki ukuran lebih kecil dikarenakan akan mudah untuk menggoreng. Hindari untuk menggunakan spatula dengan ukuran yang besar.
DAFTAR PERALATAN DAPUR LENGKAP LISTRIK DAN NON LISTRIK
Daftar peralatan dapur lengkap masa kini menjadi salah satu bagian penting yang harus dipikirkan. Pasalnya, dapur menjadi tempat bagi para ibu untuk mengeksplorasi dan membuat masakan. Selain itu, dapur juga menjadi sumber terciumnya bau harum masakan ibu.
Maka dari itu, banyak orang yang memang mendesain dapur mereka dengan gaya tertentu. Tujuannya tentu untuk membuat sang punya rumah lebih nyaman dan enak dilihat. Karena terkadang, beberapa tamu yang notabenenya teman dekat tak segan bermain sampai ke dapur.
Daftar Peralatan Dapur Lengkap Elektronik
Di zaman serba modern dan millenial seperti sekarang, tentu banyak yang lebih memilih memakai barang elektronik daripada manual. Selain lebih efektif, barang elektronik juga penggunaannya lebih mudah dan hemat waktu.
Peralatan dapur yang elektronik juga biasanya memiliki fungsi yang sedemikian rupa. Peralatan tersebut cenderung praktis dan bisa digunakan melakukan berbagai kegiatan dalam satu alat dan satu waktu. Contohnya rice cooker yang bisa digunakan memasak nasi dan mengukus dalam saat bersamaan..Oleh karena itu, ada beberapa daftar peralatan dapur elektronik kekinian yang wajib dimiliki oleh sebuah rumah.
1. Rice cooker
Rice cooker atau penanak nasi elektorinik ini menjadi pilihan utama yang harus ada di dapur siapa saja. Rice cooker akan memberi kemudahan memasak nasi dalam satu tombol.
Cukup mencuci beras secara bersih, lantas mengukur air sesuai jumlah beras. Kemudian memasukkannya ke rice cooker dan menekan tombol memasak. Nasi akan matang dengan sendirinya dalam kurun waktu tertentu.
2. Blender
Blender menjadi alat elektronik kedua yang wajib dimiliki ibu rumah tangga. Fungsi blender yang bisa menghancurkan berbagai bahan bisa menolong ibu-ibu dalam menggiling bumbu secara cepat.Blender juga dilengkapi dengan berbagai fungsi. Selain menggiling bumbu, blender bisa digunakan membuat jus, bubur atau smoothies yang menyehatkan keluarga.
3. Kulkas
Kulkas menjadi salah satu peralatan dapur yang vital karena fungsinya sebagai tempat penyimpanan bahan masakan. Kulkas berjasa dalam menjaga bahan makanan tetap segar dan awet dalam beberapa hari.
Tak heran, setiap dapur modern pasti memiliki kulkas sebagai salah satu peralatan yang wajib ada. Selain karena fungsinya, kulkas bisa mempercantik interior dapur anda.
4. Microwave
Microwave cocok bagi dapur ibu rumah tangga yang suka membuat kue. Microwave bisa digunakan untuk memanggang kue buatan anda jika tak punya pemanggang khusus. peralatan elektronik yang satu ini juga bisa untuk membuat popcorn. Microwave juga menjadi solusi memanaskan makanan dalam waktu singkat.
5. Mixer
Agar tangan tak lelah mengaduk adonan untuk kue, mixer bisa menjadi solusi sempurna. Anda tinggal menekan tombol dan alat tersebut akan melakukan tugasnya mengaduk adonan. Tenaga bisa lebih hemat dan memasak kue menjadi pengalaman menyenangkan.
6. Dispenser
Dengan adanya dispenser anda bisa menghemat waktu untuk memasak air jika membutuhkan air hangat. Dispenser yang biasanya terdiri dengan variasi sistem air panas dan dingin bisa menjadi solusi cepat kebutuhan membuat kopi, teh dan minuman lainnya.
Daftar Peralatan Dapur Lengkap Non Elektronik
Selain peralatan dapur yang serba modern dan menggunakan listrik. Ada pula peralatan non elektronik yang wajib ada di dapur.
Peralatan non elektronik berperan lebih banyak dalam keseharian di dapur. Tanpa listrik, peralatan non elektronik melengkapi dapur dengan cara berbeda. Daftar peralatan dapur non elektronik kekinian pun lebih bervariasi dan mudah ditemukan di setiap dapur.
1. Kompor
Kompor menjadi peralatan dapur non elektronik yang selalu ada di setiap dapur di dunia. Meski kini telah ada kompor listrik, namun kebanyakan orang masih menggunakan kompor bersumber daya gas.Alat dapur yang satu ini berfungsi sebagai sumber nyala api untuk memasak makanan. Jika tak ada kompor, beberapa makanan tak akan bisa diproses dengan sempurna.
2. Rak Dapur Multifungsi
Meski tak banyak diperhitungkan, rak dapur sangat penting dan berperan dalam kerapian dapur. Rak menjadi tempat dimana peralatan dapur lain bisa ditempatkan sehingga menjadi lebih ringkas dan mudah dicari.
3. Alat Masak
Berbagai alat masak seperti wajan dan panci merupakan aspek yang vital perihal peralatan dapur yang harus ada di sebuah rumah. Pasalnya, peralatan dapur jenis ini penting untuk memasak lauk yang akan dihidangkan bagi anggota keluarga.
4. Pisau dan Talenan
Pisau dan talenan menjadi alat dapur yang wajib ada jika berniat memasak, pisau tentu berperan memotong bahan makanan, sementara telanan menjadi alas agar bahan tak lari dan meminimalisir risiko tangan terluka.
5. Piring dan Barang Pecah Belah
Piring, Mangkuk dan barang pecah belah lainnya harus ada di dapur. Barang pecah belah itu berperan dalam hal menghidangkan makanan secara layak. Dengan piring makanan bisa ditempatkan pada tempatnya.
6. Berbagai Jenis Sendok dan Garpu
Sendok dan garpu berperan sebagai alat makan. Meski terkadang beberapa orang memilih makan menggunakan tangan, dua barang ini wajib untuk dimiliki setiap rumah.
Selain sendok dan garpu untuk makanan, berbagai jenis sendok seperti sendok sayur, centong, dsb juga dibutuhkan. Dengan peran masing-masing sendok-sendok itu akan berfungsi dalam penyajian makanan.
7. Tempat Penyimpanan Beras
Karena masyarakat Indonesia memiliki bahan pokok berupa nasi, tentu dibutuhkan tempat penyimpanan beras. Alasannya, agar beras aman tak terserang atau dimakan kutu atau hewan lainnya.
8. Wadah Bumbu Dapur
Bumbu dapur bisanya membutuhkan wadah-wadah kecil yang ditata rapi. Hal itu akan memudahkan jika Anda membutuhkannya saat memasak. Selain itu, wadah bumbu dapur memiliki berbagai desain yang membuat tampilan dapur menjadi lebih menarik.
9. Tudung Saji
Tudung Saji diperlukan dalam hal menjaga kebersihan. Karena tak semua dapur memiliki lemari penyimpan makanan, tudung saji berperan penting agar makanan tetap bersih. Jika makanan telah matang, letakkan dalam tudung saji agar tak dikotori lalat atau serangga lainnya.
10. Serbet
Serbet digunakan memiliki kegunaan multi fungsi, Serbet bisa digunakan untuk mengangkat benda-benda bersuhu panas juga untuk memastikan dapur tetap bersih.
Perlengkapan dapur yang lengkap akan membuat semangat Anda memasak semakin tinggi, oleh karena itu Anda harus memiliki pemenuhan peralatan dapur.